Огненные ребрышки! В самом что ни на есть мексиканском стиле. Маринад многокомпонентный, но легкодоступный (вместо лайма можно взять лимон), все остальное обычно бывает на кухне. Приготовление предельно простое, кстати этот маринад подойдет не только для ребрышек, но и для крылышек и для курицы целиком. Ну а если решите готовить на открытом огне, то меда лучше положить совсем немного, иначе он может сильно подгорать.